ネギは申申の一番のこだわりです。 そのため、加熱しても甘さが残る、会津若松市産の『雪下ネギ』を使用しています。 ローストする時間、オイルとの比率にこだわり、『雪下ネギ』の香ばしさを最大限に活かせるよう、全行程を手作業で仕上げています。 西麻布の知る人ぞ知る人気店、香港料理・申申がこだわり抜いて作りました。 ご家庭でも、申申の味を活かせる魔法のネギ油です。 ■提供事業者:株式会社 うらら/香港料理申申
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