Name: くるみゆべし花雪 ＆ 金ごまゆべし月舟 （ 各10個入 × 2箱 ） 計20個 お菓子 おかし 菓子 和菓子 スイーツ ゆべし 金ごま くるみ 会津味噌 氷餅 月舟 花雪 セット 詰め合わせ 食べ比べ
Brand: 福島県会津若松市
SKU: F474-012-0036
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

雪月花――。
折々の会津の情景をうつす、長門屋のゆべし。

くるみゆべし「花雪」は、雪国会津の空からちらちらと花のように舞う雪を表しています。
口どけのよい上質の氷餅を贅沢にまとい、
伝統の製法で丁寧に作りあげた、もちもちの食感。
風味よく香りのよいくるみのカリッとした香ばしさが広がります。

金ごまゆべし「月舟」は、水面に残る舟跡が、月の明かりでキラキラと輝く様子を表現しました。
心地よくはじけるぷちぷちとした食感の金ごまは、濃厚な味わいで豊かに香り立ちます。風味のよいくるみと、もっちりとした食感が後を引く味わい。
会津みその風味とコクが広がる、東北ならではのおいしさをご堪能ください。

オニグルミ：鬼クルミは縄文時代から自生する日本固有種の和ぐるみです。
渋みがなくじんわりとした旨味が特徴ですが、殻が固く手割りのため、市場にほとんど流通していない希少な木の実です。

会津味噌：約300年の歴史がある会津味噌。
磐梯伏流水の清らな水と空気で作られた会津味噌は、凝縮された大豆の旨みと濃厚な味わいが特徴です。

氷餅：氷餅とは、冬の寒さが厳しい信州各地で昔から作られている保存食です。
気温がマイナス10℃以下に下がる冬の時期に行われる氷餅づくりは、大変手間暇のかかる手作りによって作られます。
添加物を使っておらず消化も良い氷餅は、昔から最上級の上生菓子に使われてきた素材です。
さっと溶ける食感と、キラキラと輝く質感は、氷餅でなければ作り出せません。
花雪は、氷餅を贅沢に使用した、こだわりのゆべしです。

■製造地
福島県会津若松市

■原材料名
くるみゆべし「花雪」：白双糖（国内製造）、還元水飴（国内製造）もち粉、くるみ、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、味噌／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンB2

金ごまゆべし「月舟」：還元水飴（国内製造）、白双糖、もち粉、ごま、くるみ、ごまペースト、味噌（大豆を含む）、日本酒、みりん、しょうゆ（小麦を含む）／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2、酸味料、甘味料（ステビア）

■保存方法
直射日光高温多湿を避け冷暗所保管

■備考（注意事項）
※材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。

※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。

■返礼品提供事業者
株式会社長門屋本店

■関連キーワード
デザートおやつ餅菓子長門屋福島県会津若松市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第6条第3号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

くるみゆべし花雪＆金ごまゆべし月舟（各10個入 × 2箱）計20個お菓子おかし菓子和菓子スイーツゆべし金ごまくるみ会津味噌氷餅月舟花雪セット詰め合わせ食べ比べ

返礼品コード

F474-012-0036

寄付金額

寄付金額： 14,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

くるみゆべし花雪（10個入）×1
金ごまゆべし月舟（10個入）×1

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

花雪・月舟：いずれも出荷日より３０日

提供事業者

株式会社長門屋本店

発送時期

入金確認後、3週間以内で発送

自治体管理番号

012-0036

注意事項

【アレルギー】
小麦／くるみ／大豆

【アレルギー特記事項】
本品は卵、小麦を扱う工場にて生産しております。

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