水と共に~日本アルプスに抱かれた安曇野から世界一のわさびを~
をモットーに自社農園にて、生わさびの栽培、2022年4月新たに設立した本社工場にて、わさび漬けやわさび加工品などを製造しています。
特にわさび漬は伝統的な製法で製造している特上のわさび漬です。
化学調味料を使わず自社農園で栽培されたわさびの芋を使用しているので、他にはない味わいです。
このわさび芋を使用する製法は”安曇野独自”の製法です。
わさび加工品などを製造する本社工場では国際規格FSSC22000を取得し、常にお客様に安全で安心な商品をお届けできるよう社員一同努めています。
また、弊社では新商品の開発にも力を入れており、常にわさびの可能性を追求し、挑戦し続けています。
【わさび漬】
伝統的な製法で長きにわたって製造している特上漬のわさび漬です。
原料にはこだわり自社農園で栽培されたわさびの芋を使用しているため、他のわさび漬けにはない味わいです。
わさび芋を使用する製法は安曇野徳治の製法です。
また、化学調味料不使用です。
【まんまるなんでもわさび】
辛さ控えめで辛味が苦手な方も老若男女問わずお召し上がりいただける商品です。
シャキシャキとした触感とさわやかな風味が特徴で、わさびの新しい食べ方ができる商品で、ご飯にかける、パンにはさむ、おかずとして使うなど多様な用途でお召し上がりいただけます。
【生わさび醤油漬け】
清流で育ったわさびを長く続く製法で醤油漬けにしています。
爽やかな辛味と豊かな香りでお召し上がり頂けます。
お蕎麦やご飯のお供に最適です。
※沖縄県への配送不可