・牡丹胡椒 柚子 ドレッシング 牡丹胡椒を使用した中華風ドレッシング。信州の伝統野菜である「牡丹胡椒」を下地に、信州産の野菜から手作りで丁寧に風味をうつして、とても美味しくヘルシーな中華風のドレッシングが出来ました。 ※牡丹胡椒特有の辛みはありません。 ・牡丹柚子(赤) 熟成させてから収穫した牡丹胡椒を使った柚子胡椒調味料です。 ・牡丹柚子(緑) 牡丹胡椒を使う事で、まろやかな辛さと風味を出し、熟成させた、様々なお料理を引き立てる万能柚子胡椒です。 (受付期間:通年を通して受付します)
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