■お米【蛍】について 品種:コシヒカリ 飯山市でも豪雪地域として知られる戸狩地区上種。関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培(上流には民家や田畑が無い)。 蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。 甘みが強く、蛍が好む水で育った特別なお米です。 ■「Faith Farm」について 当園では、「ピロール農法」を採用しています。 厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。 栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。 ぜひ一度ご賞味ください。 ※「のし」を希望される場合は備考欄にご記入ください。(「内のし」のみ対応) ※こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
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