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この返礼品について

長時間熟成をし、卵の奥まで旨みの行き届いた「無着色辛子明太子」を食べやすい一口サイズにカットいたしました。 製造後直ちに凍結を行い鮮度を落とさずお届けいたします! 完熟卵のプチプチの粒子感をご賞味ください。 【訳ありの理由】 品質選別後の7段階のサイズ選別を省略しています。 サイズはバラバラですが、薄皮で張りのある完熟卵のみを選別しておりますので、ひと粒ひと粒のしっかりとした食感や旨味を味わっていただけます。 【原材料】 スケトウダラの卵巣(アメリカまたはロシア)、発酵調味料、食塩、醤油、唐辛子、砂糖/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(甘草)、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 【お召し上がり方、保存方法】 ・一度にお召し上がりになる場合・・・ふたを開けずに冷蔵庫(10℃以下)にてゆっくり解凍し、お召し上がりください。 ・分けて保存する場合・・・ふたを開けて常温で2、3分置きます。 手で取り分けられるくらいになりましたらお好みの量に分けてラップに包み、冷凍保存(18℃以下)してください。 【製法やこだわり】 漬込み前と漬込み後の二重の選別を行っおります。 その結果皮が厚く、触感の良くない明太子は入っていません。 薄皮で張りのある完熟卵のみを選別し、調味液漬けをじっくり72時間おこなっておりますので、卵の奥まで旨みの行き届いた辛子明太子に仕上がっています。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている
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この返礼品の詳細情報

返礼品名
訳あり 無着色 辛子 明太子 1kg(500g×2)明太子 冷凍 明太子 切子 石巻 明太子 訳あり 明太子 めんたいこ
返礼品コード
F463-r04202102167
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
無着色辛子明太子500g×2パック
配送温度帯
冷凍
提供事業者
株式会社マルイチ高橋商店
発送時期
入金確認後、14日以内に発送予定
注意事項

※商品コード: F-IS01906
アレルギー表示:小麦、大豆

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