馬刺しでも使用する肩ロースを贅沢に使用したローストホースです、独自にブレンドしたスパイスを使用しお酒のお供からご飯のおかずにまで幅広くご使用できます。
またこれからの季節、クリスマスやお正月のおせちなどにも喜んでもらえる一品です。
2㎜程度にスライスしていただけるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
■保存方法
商品が到着しましたら速やかに冷凍庫へ保存してください。
■原材料名
馬肉、粉末調味料(食塩、コショウ、ニンニク末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、セロリパウダー、オレガノ)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
■事業者
合同会社たべたせいか
■ローストホースの美味しい召し上がり方
ボールに氷水を張り30分前後つけ置きし半解凍の状態で、馬肉の繊維に垂直に包丁を入れ筋目に沿って2.3mmで切っていただくとおいしく召し上がれます。