【先行予約】【釜茹で松葉がに（ズワイガニ）1杯分（700g～900g）と自家製濃厚蟹みそ40g×1（紅ズワイガニ）セット 冷蔵】令和７年11月中旬以降発送 カニの本場 香住 兵庫県 香美町 カニ かにみそ ボイル 脚 カニ身 一匹ずつ職人が見極めて手作業で炊き上げ 一切冷凍保存を行わない私たちのカニはミシュラン星付きレストランからも注文が入ります カネリョウ 110000円 39-05

【先行予約】

しっかりとした食べ応えと旨味が特徴的な“松葉がに”を老舗蟹専門店ならではの目利きで蟹を競り落とし、当店こだわりの丸釜を使って蟹の出汁で炊き上げました。

仕入れからこだわり、かに本来の旨味を1杯に凝縮しました。

紅ズワイガニの手作り・無添加の濃厚蟹みそ付き。

蟹そのものを最適に釜茹でしておりますので、三杯酢などつけずにそのままの旨味をお楽しみください。

蟹みそは、紅ズワイガニ（香住ガニ）数匹分を集めてじっくり煮詰めた自家製濃厚蟹みそと出汁で炊き上げた2杯分のみそ。それぞれの美味しさを楽しめます。

いずれもそのまま贅沢に食べるもよし、蟹の身をディップして食べるのも格別です。

（品質保証書付き）

※完全受注生産のため、時化の際はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。

【事業者】株式会社　カネリョウ商店

【電話】0796-34-0181

◆ズワイガニについて

兵庫県香美町を含めた山陰地方で水揚げされるズワイガニを松葉がにと呼びます。

◆ズワイガニの各地域の呼び方

松葉がに（まつばがに）：兵庫県（香美町、豊岡市）・鳥取県（岩美町 鳥取市 境港市 など）

越前ガニ（えちぜんがに）：福井県（越前町 おおい町 坂井市 など）

加能ガニ（かのうがに）：石川県（金沢市 など）

間人ガニ（たいざがに）：京都府（京丹後市）

◆ズワイガニの水揚げ量について（参照：2018年 農林水産省 海面漁業生産統計調査）

１位 兵庫県（1,159トン）

２位 鳥取県（999トン）

３位 北海道（712トン）

実は兵庫県が全国1位の水揚げなんです。

兵庫県のズワイガニ水揚げの多くを香美町（香住漁港、柴山港）が担っており、香美町は全国有数の水揚げを誇るカニの町なんです。

漁協も漁師も水産加工会社もプライドを持って扱っている香美町の松葉がに（ズワイガニ、セコガニ）。

カニの町、香美町が誇る松葉がにを是非、ふるさと納税で味わってみてください。

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【地場産品基準】

1号　松葉がには区域内の漁港で水揚げされているため。

2号　自家製蟹みそに使用している蟹みそは、100%香美町産の蟹みそを使用しており、蟹みその重量が製品全体の100%を占めているため。