ブランド高級米「とろかわの恋」を米粉にしました。
健康志向のブームでセレブの間でもグルテンをカットして小麦成分を使用しない人が増えています。
色々な調理で小麦粉の代わりに「米粉」。
しかも高級ブランド米の「米粉」を是非、使ってみてください。
ケーキ、お好み焼き、麺類などの小麦粉を使うシーンで、ある程度「米粉」を使用していただくことで、グルテンのカットが可能です。
ネットのレシピ等をご参考ください。
【事業者】アグリクロード村岡
【電話】 090-1678-8871
【地場産品基準】
2号 米粉の製造に使用している米は、100%香美町内の農地で栽培されている米を使用しており、米の重量が製品全体の100%を占めているため。