香住沖の深海で育まれた香住ガニをボイルし直送いたします。
マルヤ水産の香住ガニ専門の目利きが「最上質な香住ガニ」を見定め競り落とした
立派なカニを自信もって提供させていただきます。
香住ガニの特有な甘みと繊細で良質な食感、甲羅の中のかに味噌もお楽しみいただけます。
ボイルしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。
商品到着後、2日以内にお召し上がりください。
【事業者】マルヤ水産株式会社
【電話】0796-36-2781
■「香住ガニ」とは?
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」(ズワイガニ)に比べ、水深800m~1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です!
漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
【検索ワード】
香住ガニ、香住がに、紅ズワイガニ、紅ずわいがに、ベニズワイガニ、紅ガニ、紅がに
【地場産品基準】
1号 区域内の漁港で水揚げされているため。