甘くてジューシーな香住ガニをスチームして甲羅盛りにしました。
日帰りの漁で帰ってくる鮮度抜群の香住ガニを、自慢の大型の蒸し器でスチーム!
手間はかかりますが、ボイルに比べ旨味が逃げず、味が凝縮されています。
香住ガニの身を丸々1杯分を甲羅に盛り付けしています。
甘みが強く、ジューシーな肉汁溢れる旨味の身を手軽に美味しくいただけます。
※甲羅の大きさには大小がございます。予めご了承ください。
【食べ方】
冷蔵庫にて一晩かけてゆっくり解凍してください。
賞味期限:冷凍1カ月
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
【お申込みにあたり、ご了承をお願いします。】
※商品配送中に、包装フィルムが甲羅の突起物に接触したり、摩擦を受けることにより、フィルムにピンホール(針先ほどの小さな穴)が発生し、配送時に空気漏れを起こす場合がございます。
仮に空気漏れが発生した場合でも、衛生面や品質、味に関して問題はございませんのでご安心ください。
また、空気漏れが発生した場合でも商品のお取替えは出来かねますので、予めご了承をお願いします。
【事業者】モリタ食品株式会社
【電話】0796-36-2312
【地場産品基準】
2号 香住ガニ甲羅盛りに使用しているカニは100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえてもカニの重量が製品全体の約90%以上以上を占めているため。