香美町で水揚げされた魚を丁寧に加工しました。
塩加減抜群です。
【事業者】但馬漁業協同組合 柴山支所
【電話】0796-37-0301
【地場産品基準】
2号 干物に使用している魚介(ハタハタ、カレイ、するめいか、ニギス)は100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえても魚の重量が製品全体の約90%以上を占めているため。
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