備前市日生産の一年牡蠣を季節を問わず美味しく味わっていただきたく、
急速凍結装置で冷凍しました。
一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。
プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、
何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。
お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。
■調理例
鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。
■注意事項
※日時指定、配達曜日指定などのご要望はお受けできません。
※内容量(牡蠣冷凍むき身)について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。
内容量850gは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。
※不在、転居、申込不備などによりお礼品が返品された場合、再送対応はできません。
※長期ご不在期間がある場合、必ず「備考欄」にご記入ください。
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