和歌山県産最高級天然クエ鍋セット。
あらは下処理(霜降り)しております。
細かいウロコ、血合いを取り除いておりますので美味しくお召し上がりいただけます。
クエ鍋にすると身がギュッと締まり、上質なトロのような甘みがあります。
脂ののった身と皮の間のゼラチンはフルフルした独特の食感で天然のコラーゲンたっぷり!
クセや臭みもなく極上の味わいです。
美食家もうならせる、魚の王様と言われるクエをお楽しみ下さい。
【注意事項】
※年末年始の着日指定はお受けいただけません。あらかじめご了承ください。
【お問合せ先】
事業者名:有限会社高木
連絡先:0738-42-0715
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