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福井県あわら市 ふるさと納税返礼品

期間限定のズワイガニのメスのせいこがに!2ヶ月だけの贅沢

【先行予約】セコガニ甲羅盛り 約80g×6杯(約480g)/ 期間限定 冷凍 蟹 カニ 解禁 便利 身出し 小分け ビール おつまみ メス お取り寄せ 松葉ガニ ポーション 送料無料 ※2024年11月中旬より順次発送開始

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この返礼品について

【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】
福井県あわら市に店舗を構える「山善 毛利水産」が厳選。
山陰沖ではセコガニ(親がに・香箱がに・せいこがに)とも呼ばれる松葉ガニのメスがにです。
地方によって様々な呼び名で呼ばれます。
熟練の経験で茹で、たっぷり盛り、急速冷凍を行い、丁寧な手むきにこだわり、おいしさそのままでお届けいたします。

漁は、毎年11月6日に解禁となります。
メスの「セコガニ」は資源保護のために、解禁後、約2か月間しか漁ができない貴重なカニです。
メスはとっても小さく、身を味わうオスと違って内子、外子、かに味噌の旨みを楽しむことができ大変人気です。
一杯のカニからとれる量より多めに盛付けされてます。「山善 毛利水産」ならではの、セコガニの甲羅盛りです。内子のプチプチ感は味と共に絶品です。
(1)味噌と内子(2)わた(3)脚の身(4)外子の手順でたっぷり盛付けております
山善 毛利水産では、大きい!多い!がウリなので仕入の際も一般のよく出るタイプより大きいタイプを仕入れております!手のひらに乗せて比べると違いがわかります!

※甲羅での怪我にご注意ください。
※1杯ずつ、手作業で甲羅盛りにしているため、殻が入っていることがあります。食しても問題ありませんが、ご注意ください。

【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料(ズワイガニ)を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れ(職人目利きによる厳選仕入れ)から加工(洗浄、独自製法の塩茹でによる味付け、身だし加工・盛り付けを行う)、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【先行予約】セコガニ甲羅盛り 約80g×6杯(約480g)/ 期間限定 冷凍 蟹 カニ 解禁 便利 身出し 小分け ビール おつまみ メス お取り寄せ 松葉ガニ ポーション 送料無料 ※2024年11月中旬より順次発送開始
返礼品コード
F432-EC010
寄付金額
寄付金額: 60,000
付与予定ポイント数: 600 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
セコガニ甲羅盛り
約80g×6杯(約480g)

■原材料
せこがに、食塩、グルタミン酸ナトリウム
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より90日(冷凍保存)
<ご注意>
・一度溶かしたものを再冷凍しますと劣化の恐れがありますので、お控えください。
・新鮮なうちに、なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
冷凍
提供事業者
山善 毛利水産株式会社
発送時期
2024年11月中旬より準備出来次第、順次発送いたします。
自治体管理番号
EC010
注意事項
【アレルギー】
かに

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称 セコガニ
産地名 山陰産、福井県産
養殖・解凍 生魚
消費期限 商品裏面に記載
保存方法 -18℃以下で保存
加工業者 毛利水産株式会社
〒910-4138 福井県あわら市下番67-15-11

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