【福井と石川の県境にある知る人ぞ知る隠れ家的珈琲店】
焙煎・淹れ方にこだわり、日夜研究する情熱あふれる女性店主が経営。バリスタ兼焙煎士のこだわりの店主が研究を重ねて作りだした薫り高いコーヒーをお届けいたします!
風光明媚、500年の歴史ある吉崎御坊、国定公園に指定された北潟湖の畔で自家焙煎したこだわりのコーヒーをお届けしています。
■れんげ薫る珈琲ブレンド
【タイプ】香り:高い 苦味:普通 酸味:少ない
「コーヒーを好きになっていただきたい」の思いから、毎日飲んでも飽きない味を目指して、ブラジルサントスをベースに、コロンビア、ガテマラ、ホンジュラス、モカをブレンドしています。
れんげ薫る珈琲ブレンドの名前の由来は、たや珈琲が初めて出した商品ができた町からとりました。
5ヵ国の高品質な生豆を厳選し、中煎りで焙煎した事により、毎日飲んでも飽きの来ないスタンダードな珈琲に仕上げました。
※こちらは1ヶ月に1度、6ヶ月間のお届け
※コーヒー豆は時間がたてば経つほど酸化が始まります。冷凍庫にて保存すると焙煎に近い状態で保てます。
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【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料(コーヒー生豆)を区域内の事業者が仕入れ、焙煎、調合、梱包まで行い相応の付加価値が生じているもの。