【期間限定】【オンライン決済限定】
福井県あわら市で唯一のれんこん栽培農家、青大豆やたまねぎ、また特別栽培の米を栽培するグリーンファーム角屋です。
れんこん栽培は福井県内でも、ナンバー1の栽培面積を誇ります。
米油でチップスにした塩味「れんこんチップス」と希少価値が高い「青大豆」と「米・れんこん」をポン菓子にしにしました。
サクサクと止まらないチップスとポン菓子をお楽しみください。
それぞれ、単品でも出品しておりますのでぜひご覧下さい。
【れんこんチップスのこだわり】
出来上がり極厚2mm でパリッとクセになる食感!
手間ひまかけた手作業!
しっかりでんぷんが詰まったれんこんのみを使用!あとひく旨さ!
藻塩で軽く振りかけることで、さらにれんこんの味が引き立つ!
【美味しすぎて止まらない!ポン菓子のこだわり】
青大豆を使った「豆ポン」特別栽培コシヒカリの「米ポン」れんこんの「れんポン」3種類が味わえます。
福井県あわら市にあるグリーンファーム角屋の大人気3シリーズをぎゅっと詰めました。
油で揚げないのでとっても軽やかな仕上がり!
≪豆ポン≫
畑のエメラルドと愛称をつけたくなるような鮮やかな青大豆を珍しいポン菓子に。
味付けは「てんさい糖」と塩で優しい味付けの甘じょっぱさで手が止まらない!
≪米ポン≫特別栽培のコシヒカリ!
小さなお子様でも召し上がっていただけるよう味付けなしのポン菓子に。
≪れんポン≫農家の目利きの厳選蓮根!
グリーンファーム角屋大人気れんこんの珍しいポン菓子に。
れんこんの風味を逃さずサクサク食感がくせになる!
【ポン菓子への加工は「ぴんぽんぱん」】
ポン菓子製造とパンを製造している。地元の農産物を使い、卵と乳製品を使わないパンを販売する。
昔懐かしいポン菓子は、店主自らが吟味した食材だけしか使わないという「こだわり」。
グリーンファーム角屋のこだわりを深く理解し、数年かけ試行錯誤して製品になりました。
≪腸活!≫
健康や美容に気を遣う方にはぜひ食べていただきたい。
小さなお子様からお年寄りまで食べていただける様、材料や味付けにこだわっています。
ポンすることで、繊維質が破壊され消化にも良いと言われています。
【地場産品に該当する理由】
市内で生産された青大豆、米、レンコンを主要原材料として、域外の事業者で調理・梱包し、提供するもの。