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【先行予約】【腸活】大根麹漬け 5パック ≪年内発送は12月15日寄附分まで≫ / 有機肥料 大根寿し大根 だいこん 漬物 野菜 根菜 正月 ※2024年11月中旬以降順次発送

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この返礼品について

【期間限定】【オンライン決済限定】

北陸の冬の漬物の代表格と言えば!「麹漬け」です。

一般的には漬物と言えばカブや白菜、キュウリ、大根など野菜が主役ですが、北陸には魚の漬物があります。
そして、独特なのが「麹漬け」です。

大根とにしんを塩漬けしてから自家製あま糀に再度漬け込みます。手間ひまかけて仕上がります。
ゆずの香りがアクセント、麹の自然な甘さで、とてもすっきりとした味わいです。
生きた乳酸菌や酵素がたくさん。糀には三大消化酵素(アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ)が含まれ、お食事の消化を助けます。さらに糀が作り出したオリゴ糖は腸内細菌のエサとなるため腸活にも最高です!!
ぜひ、お正月の一品に、また酒のつまみには絶品です。

「あま糀」は自社栽培の安心安全なお米を使って麹を作り発行させた自然な甘さが特徴です。
非加熱のため、生きた酵素を効率よくお召し上がりいただけます。

グリーンファーム角屋の大根で、北陸の名物をぜひ味わっていただきたいです。

「あま糀」はふるさと納税でも出品しております。ぜひ、ご覧ください。


※一度開封したものはお早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された大根を主要原材料として、域内の事業所で原料の仕入れから調理・梱包し、提供するもの。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【先行予約】【腸活】大根麹漬け 5パック ≪年内発送は12月15日寄附分まで≫ / 有機肥料 大根寿し大根 だいこん 漬物 野菜 根菜 正月 ※2024年11月中旬以降順次発送
返礼品コード
F432-DF019
寄付金額
寄付金額: 7,000
付与予定ポイント数: 70 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
5パック(計800g:1パック160g)

原材料:大根(福井県あわら市産)、漬け材料(麹、米、塩)、にしん、人参、ゆず
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
冷蔵:製造日より10日(製造日の記載はございませんが製造してすぐに発送しております。)

【保存方法】
10℃以下で保存してください。
配送方法
冷蔵
提供事業者
グリーンファーム角屋
発送時期
2024年11月中旬~2025年3月上旬の間に準備出来次第、順次発送いたします。
自治体管理番号
DF019
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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