養鶏場だからこそ実現できるタルト!
ぜひご賞味ください!
黒川産業は、養鶏から卵の販売、そして加工までを手がける六次産業をおこなっております。
育てているのは福井のブランド鶏、「福地鶏」。
平飼いでストレスをなくし、完全養鶏を抗生物質、抗菌剤を一切使用しない餌で育った福地鶏の卵は、黄身が濃厚で甘く、白身の弾力と食べ応えにある厚みが人気。
味には定評があります!
その卵をたっぷりと使用したエッグタルトは、福地鶏の卵の甘みを最大限活かした、濃厚で旨みのある仕上がりです。
抗菌剤を一切使用せずに育てた安心安全な卵を使用し、できるだけ安心の材料にこだわった濃厚エッグタルトです。
※原材料のクリームチーズのみ保存料を含みます。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された卵を主要原材料として使用し、区域内の事業者が仕入れ、タルトの調理、梱包工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。