お肉も卵も堪能できる福地鶏セットです。
自家養鶏で24時間365日、徹底管理のもと育てた、「新鮮」で「安全」「安心」な福地鶏です。
福井ブランド「福地鶏」は歯ごたえのある食感と、ジューシーな旨みが特徴のお肉です。
そんな福地鶏をオリジナルの「モモロール」と「ハムスライス」に仕上げました。
卵は採れたてのものをお届け致しますので、鮮度抜群です。
【福地鶏のモモロールとハムスライス】
噛めば噛むほど濃厚な旨みが味わえる燻製のモモロールスライスと、ぱさつきがなくしっとりとやわらかいハムスライスです。
包丁いらず、調理いらずでお皿に乗せるだけ!の便利な一品です。
お酒のおつまみに相性抜群です。
【福地鶏の卵】
黒ちゃん家の福地鶏の卵は、白身はぷりっぷり、黄身は高く盛り上がり、箸でつまめるほど弾力があります。
味も濃厚で甘くておいしい!卵独特の臭いもありません。
定番の卵かけごはんをほんの少しのお醤油でお召し上がりいただければ、卵の濃い甘さで口の中がいっぱいに感じていただけます。
卵焼きも親子丼もふっくら柔らか、絶品料理として仕上がります。
どんなお料理も美味しくなりますので、ぜひ一度、黒ちゃん家の「福地鶏」の卵をご賞味ください!
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された鶏肉を主要原材料として使用し、区域外の事業者によって製造・梱包されたハム、モモロール(2号該当)と区域内で生産された卵(1号該当)をセットにしたもの。