ぷりぷりの牛上ホルモン(大腸)を伝統の秘伝の味噌だれで漬け込みました。
新鮮なホルモンと味噌だれが大変自慢のお品です。
お子様からお年寄りまで美味しく味わっていただける味付けとなっております。
いろいろなお召し上がり方で、ご堪能ください!
創業約50年のホルモン専門店として、安心・安全・美味しいをお届けする越前のホルモン屋「福田商店」です。
多くのお客様に美味しいお肉を食べていただきたい!
食肉の素材の旨みを生かして、より美味しく召し上がっていただける商品作りをしたい!
とスタッフ一同取り組んでいます。
*お召し上がりの前日に、冷蔵庫に移し、冷蔵庫内で解凍をお願いいたします。
*凍ったまま焼きますと、美味しさが逃げてしまいますので、ご注意ください。
*解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域外で生産された原材料(牛ホルモン)を使用し、区域内の事業所にて、原材料の仕入れから加工(洗浄、トリミング、カット、味付け)、梱包、発送までのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。