3種のクラフトチョコレートとカカオニブスのセット。砂糖や添加物不使用。
【詳細説明】 乳不使用、砂糖不使用・低GI、乳化剤や人工甘味料等の添加物も不使用。 甘すぎない、香りだけが華やぐ、大人のためのチョコレートです。 日本で5農家でしか栽培されていない 佐賀県唐津産の希少品種「雪うさぎ(白いちご)」。 ふんだんに練り込み、甘味は白いちごの 華やかな香りを引き立てるために、マクロビで身体を温める糖質として位置付けられている 有機甜菜糖を使用しました。 乳を一切使わないフルーツクーベルチュールチョコレートです。 九州の選りすぐりのお茶所から、贅沢にも一番茶を独自ブレンドした抹茶を練り込み、甘味は ヘルシー低GI有機ココナッツヤシ花蜜を使用し、甘さに深みを与えました。 粉乳は使用しない抹茶クーベルチュールチョコレートです。 フルーティなウガンダ産カカオ豆から作ったビーントゥバーチョコレートに、同じく ウガンダ産珈琲粉末を練りこみました。共に無農薬・無化学肥料で栽培されたものです。 開封したときの香り、口に入れてトップ、ミドル、ラストと移り変わる風味、後味は砂糖のように しつこい甘さはなく、すっきりした潔い甘さと、カカオの芳醇な香りだけが残ります。 カカオニブスは、アイス、トースト、グラノーラなどにトッピング、またそのままおつまみとして お召し上がりください。純粋なカカオそのものの味をお楽しみいただけます。 【注意事項】 ●本品は、落花生、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、ごまを含む商品と共通の設備で製造しています。 ●直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の涼しいところで保存してください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。 風味は劣りますが、召し上がってもさしさわりはありません。 ●赤い粒は白いちごの種です。 ●カカオ豆、珈琲、抹茶は農産物のため、ロットごとや年によって若干味が異なります。 個性としてお楽しみください。 ●注意して製造作業しておりますが、まれにハスク(カカオ豆の皮)やカカオ豆の硬い胚芽が 混入している場合がございます。食べても問題ございませんが、舌触りが気になる場合は 取り除いてお召し上がりください。
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