【詳細説明】
加工品もトリゼングループHACCP認定工場の商品です。
<もも肉> 筋肉が多いためやや堅くかみごたえがあり、鶏肉特有のおいしさが味わえます。
さまざまな調理法に向く万能素材として、鶏肉の部位のなかでは特によく使われます。
肉質はみずみずしく、身は 華やかなピンク色。 はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり
鶏本来の味がお楽しみいただけます。 唐揚げはジューシーで、煮物にも最適です。
照焼きや南蛮漬け、あっさりした塩焼きも食欲をそそります。 煮ても焼いても揚げてもよし、
アイディア次第で様々なお料理に活用でき、 バリエーション豊富にお使いいただけます。
<むね肉> やわらかく脂肪が少ない部位で味も淡泊であっさりしています。
淡泊といっても味が薄いわけではなく、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分をしっかり含んでいます。
チキン南蛮、チキンカツなどバリエーション豊富にお使いいただけます。
【注意事項/その他】
賞味期限は-18℃以下で保存された時の期限です。
解凍後は早めにお召し上がりください。 生肉ですので中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
【事業者の声】
陽光溢れる鶏舎で「華味鳥」専用飼料を与え平飼いで大切に育てています。 肉質はみずみずしく、
身は 華やかなピンク色。 はっきりとした味の主張と歯ごたえがあり鶏本来の味がお楽しみいただけます。
使いがってのよい750g入りです唐揚げやチキンステーキ等ご家族でご堪能ください。
トリゼン銘柄 鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように 美しい色をしていることから名付けられました。
私達は、雛 の飼育から加工、流通迄を一貫体制で管理し安心で 美味しい商品を提供する為の基本である
「健康な 鶏」を育てています。 澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ開放鶏舎で、 海藻やハーブ、
ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、 腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられています。