佐賀県唐津市肥前町にあります。”灯庵”です。
地元唐津市の厳選された山海の幸を熟練の技と真心を込めて、一品、一品仕上げており、
四季折々の唐津の旬な食材を目や味覚、五感でお楽しみ頂けるようにつとめております。
今回は、店頭販売で人気の灯庵オリジナル豚足をご用意しました。
当店の豚足は、先代の店から40年間かけて煮込んだタレを現代まで継ぎ足し、
そのタレで煮込んで熟成させております。
当店は工場での大量生産制ではなく、1本、1本を丁寧に下処理から行っている為、
臭みもなく、とても美味しい豚足です。
皆様の元へ真空しておいしさはそのままにお届けします。
ご自宅でお召し上がりの際には冷蔵庫で解凍し、袋のまま湯煎で10分。
そのまま食べて頂いてもいいですし、グリルやオーブンで皮がパリッとするまで
しっかり焼いてかぶりついて頂くのもオススメです。
また、レモンを搾って、さっとかけてお召し上がり頂くとサッパリと食べて頂けます。
是非、灯庵オリジナル豚足をお召し上がりください。
原材料・成分 豚足(唐津産)、醤油、ごぼう、昆布、にんにく、生姜
(原材料の一部に大豆、小麦を使用しています)
注意事項/その他
解凍後はお早めにおめしあがりください。
調味料の一部に小麦粉、大豆が含まれています。
アレルギーをお持ちの方は御注意ください。
唐津市で料亭をはじめて40年が経ちました。
今回新型コロナウイルスの影響や、これまでと違った生活様式から、
お客様になかなかお越し頂けなくなりましたが、一人でも多くのお客様に、
唐津の食材を使ったおいしさをご提供できればと日々、思っております。
唐津市肥前町の周りは海や山で囲まれた自然豊かな所です。
そんな自然あふれる土壌でつくられた品々は、どれも自然で美味しいものばかりです。
是非、唐津市灯庵の味を食卓でお召し上がり頂ければ幸いです。