【詳細説明】
あじ桜干し・・
サッちゃんが呼子朝市で売ってきた祖母から
代々受け継いできた醤油ベースの甘めの秘伝のタレに
1晩漬けこみ天日干しをしております。
みりんを使用しておらず、焼いてもふっくらとしております。
お子様もこれなら食べると言って大人気の商品です。
あじ塩干し・・
食・夕食どちらの食卓に並べてもいいおどよい
塩加減のあじの塩開きとなっております。
いわし桜干し・・
代々受け継いできた秘伝のタレに漬けこみ天日干しをしております。
いわしは小骨が多いですが、桜干しは焼くことにより骨ごとバリバリ食べれます。
また、すべて原料にこだわっており新鮮で脂がのっている国産の原料を使用しております。
【注意事項/その他】
保存方法は冷凍保存でお願いします
【事業者の声】
『サッちゃんの干物』の桜干しはサッちゃんが呼子朝市で売ってきた
祖母から代々受け継いできた秘伝のタレに漬けこんで作っております。
また、天日干しにこだわり身体にいい商品作りを心がけております。
干す時間も調節しており、焼いてもふっくらとしていて食べ応え抜群です!