自然循環栽培の柚子と国産の熟成味噌で作った柚子味噌です。
つけ味噌として、トッピングとして、おつまみとして、料理の素材としてお使いください。
きゅうりにそのままつけてもよし、焼きなすの味噌によし。
田楽みそ、焼いてよし、蒸してよし、炒めてよし。酒のつまみに、ご飯に、おにぎりに、お餅に、パンに、団子にからめてもよし。
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