まるごとりんごジャム 3本セット

Name: まるごと りんご ジャム 3本セット
Brand: 長野県長野市
SKU: F418-r20201100010
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

× 在庫なし寄付金額： 8,000 円

付与予定ポイント数： 80 ポイント

JRE POINTについて

この返礼品について問い合わせる

この返礼品について

大学のバイテク技術を使い、りんごの加工未利用資源から赤い色素を抽出し、ジャムに加えることで赤いりんごジャムに仕上げました。加工残渣を少なくした、地球に優しいジャムです。果肉感を残したフレッシュな仕上がりで、甘味と酸味のバランスが取れています。ポリフェノールが通常の黄色いりんごジャムの2.5倍、ガラクツロン酸も含まれる、機能性ジャムです。赤い色がプレーンヨーグルトや生クリームに映え、パンにお付けいただくと、爽やかな酸味が一層感じられます。

※信州大学は長野市との連携により、食品製造分野での技術革新を担う人材を創出し、地域経済の活性化と発展をめざす、「ながのブランド郷土食」人材養成プログラムに取り組んでいます。