鹿児島県産黒毛和牛を使用。
最も味わい深いと言われるモモ赤身肉のみを贅沢に使用した至極の一品。
薩摩ファームブロストと1129LTDの共同開発で完成した「黒毛和牛モモ赤身ビーフジャーキー」です。
ステーキとして食べられる鹿児島県産黒毛和牛の中でも、旨味が強いメス牛のモモ肉を使用。
およそ100グラムのモモ肉を1/3の35グラムまで凝縮し、旨味も一緒に凝縮。
黒毛和牛の旨味がさらに深みを増し、これぞ、黒毛和牛と言える至極の味わいのビーフジャーキー。
ビールや焼酎だけでなく、ワインやウイスキーのおつまみに最適。
少し贅沢な時間を過ごす方のプレミアムなおつまみとして。
【地場産品基準】
原材料は100%区域内のため、返礼品の付加価値の100%を占めているため。(告示第5条第2号に該当)