創業明治45年 南国鹿児島の味噌蔵から直送。
鹿児島の奄美大島地域の郷土料理「お茶うけ味噌」です。
米麹を使い、粒状のお味噌でホロホロとした食感と、塩分が低いことが特徴です。
豚肉との相性は抜群で、豚肉と砂糖を加えて炒めて、鹿児島の名物として有名な「豚みそ」がご自宅で簡単に作れます。
その他、ピーナッツ味噌や魚味噌、ゴーヤや季節の野菜とあえて、ご飯はもちろん、お酒の肴、お茶うけにもぴったりです!
【地場産品基準】
鹿児島市において返礼品の主要な製造・加工を行っており相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)