エサづくりから外食・販売までを一貫して行う「6次化スタイル」を作り上げたカミチクグループ。
そんなカミチクグループが本気で作ったお肉の加工品「南国スイート豚味噌漬けセット」をお届けいたします。
カミチク自慢のブランド豚「甘熟豚南国スイート」を味噌漬けにすることで、さらに柔らかく・甘みが増した逸品が出来上がりました!
■ 白味噌漬け ■
口当たりなめらかな米すり白味噌を使用。
白味噌の優しい味わいが豚ロースのコクと旨みを最大限に引き出します!
■ 赤味噌漬け ■
長期低温熟成の麦粒赤味噌を使用。
九州醬油と砂糖で甘辛く仕上げました。濃厚な赤味噌が絡み、ごはんが進む一品です。
白みそと赤みそを使った味噌漬けで、冷めても美味しいと評判で、ご飯のおかずやお弁当ににぴったり!
スリムなので冷凍庫の場所を取らず、調理の片手間で作れるため冷凍庫にストックしても便利です。
この機会にぜひ「南国スイート豚味噌漬けセット」をお試しください。
◆解凍方法◆
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
常温に戻す際、夏場は室温にご注意ください。
◆調理方法◆
味噌が焦げやすいためアルミホイルを敷いたフライパンで弱火で焼いてください。
フタをしてじっくり焼くと驚くほど柔らかく・美味しく仕上がります♪
【カミチクグループのこだわり】
カミチクグループは、エサづくりから牛の飼養、加工・販売、外食・小売までを一貫して行なう独自の「6次化スタイル」を推進しています。
牛にまつわるすべてを自社で行なうことで、消費者の皆さまが求める牛肉を生産することができます。
良質な肉牛を低コストで生産するために、常に進化し続けています。