急速冷凍で鮮度抜群!
国産牛の「牛もつ焼肉セット」を返礼品としてお届けいたします。
創業当時から6次化スタイルにこだわり、と畜場併設の処理場でと畜後すぐに処理・加工・急速冷凍をしているため鮮度抜群!
臭みがなく、脂の甘みや旨みを存分に楽しむことができると評判の自信を持ってお届けできる自慢のホルモンです!
■ 黒毛和牛丸腸 ■
小腸をひっくり返して丸い筒状にしたもの。ジューシーかつ黒毛和牛特有の脂の甘みでご飯が進みます。もつ鍋にもおすすめ。
■ 国産牛ミノ ■
脂が少なくさっぱりとしており、ホルモン初心者の方にも食べやすい部位。肉厚で弾力のある肉質はコリコリとした食感で、柔らかく食べやすい。
■ 国産牛テールスライス ■
牛のしっぽ。濃厚なコクと味わいで、個体によってはよく脂がのっているものもあり、食べ応え!
骨付きなのでワイルドにお召し上がりいただけます。
この機会に国産牛の新鮮ホルモンを楽しめる「国産!牛もつ焼肉セット」をお試しください。
◆解凍方法◆
解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1~3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。
冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
十分に過熱してからお召し上がり下さい。
【カミチクグループのこだわり】
カミチクグループは、エサづくりから牛の飼養、加工・販売、外食・小売までを一貫して行なう独自の「6次化スタイル」を推進しています。
牛にまつわるすべてを自社で行なうことで、消費者の皆さまが求める牛肉を生産することができます。
良質な肉牛を低コストで生産するために、常に進化し続けています。