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勝浦産 干物 さめのたれみりん・塩 詰め合わせ(1)(合計1000g)

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
数量:
付与予定ポイント数: 100 ポイント
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この返礼品について

さめのたれは「塩干し」と「味醂干し」の2種類あります。
「塩干し」
一定の温度に調節した塩水に漬け込み,そして約6時間天日干しします。

美味しい召し上がり方:しっかりとした塩の味がしますのでそのままあぶって食べられます。身を柔らかくするためにあぶった後、約2分間、水につけます。その後、ふきんで水気を取り、一口程の食べやすいサイズに切ります。そうすると2日程柔らかい状態で食べられます。あぶった後身をほぐし「お茶漬け」「酢の物」「サラダ」にも合います。生の状態から天ぷらとして召し上がるとふっくらと仕上がります。

「味醂干し」
甘醤油に漬け込み,そして約4時間天日干しします。

美味しい召し上がり方:醤油味の柔らかい食感を保つために、さっと水につけ軽くあぶり、身をふんわり焼き上げます。焦げ目をつけすぎると固くなりますので、焼き方には十分注意して下さい。その後、一口程の食べやすいサイズに切ります。
お子様には、マヨネーズ、お酒のつまみにはマヨネーズに七味が最適です。生のままフライパンにオリーブオイルを少し落とし、軽く焼き上げます。また、違った風味を味わいます。

※ご注意※
さめ自体に独特のアンモニア臭があります。開封時に独特の匂いが伴う可能性がございますが、商品の傷みでは全くありませんので安心してお召し上がりください。

【製造者】
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
株式会社 森由


事業者名:森由
連絡先:0735-52-0338

この返礼品の詳細情報

返礼品名
勝浦産 干物 さめのたれみりん・塩 詰め合わせ(1)(合計1000g)
返礼品コード
F404-CV003
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
・さめのたれ 塩 (500g×1)
・さめのたれ みりん (500g×1)
大体500g入りでお届けしていますが、1枚の大きさにバラつきがあることもあります。
ご理解いただきますようお願いします。

【原材料】
さめのたれ 塩 :サメ,食塩
さめのたれ みりん :サメ,本醤油(原材料の一部に大豆,小麦えお含む),砂糖,本みりん,水飴,アルコール,ごま
賞味(消費)期限
到着後1か月以内【鮮度を保つため冷凍保存でお願いします】
配送方法
冷蔵配送
提供事業者
株式会社森由
発送時期
準備でき次第、順次発送いたします。
自治体管理番号
CV003
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称勝浦産 干物 さめのたれみりん・塩 詰め合わせ(1)(合計1000g)
原材料名さめのたれ 塩 :サメ,食塩
さめのたれ みりん :サメ,本醤油(原材料の一部に大豆,小麦えお含む),砂糖,本みりん,水飴,アルコール,ごま
賞味期限到着後1か月以内
保存方法【鮮度を保つため冷凍保存でお願いします】
製造者和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
株式会社 森由

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