Name: 【房州鋸】中屋雄造正直「花木用鋸３寸」 [0055-0001]
Brand: 千葉県鴨川市
SKU: F402-0055-0001
Price: 55000 JPY
Availability: InStock

◇花屋さんや生け花を活ける方に人気！「花木用鋸3寸」
小竹、小枝切り、楔(切り込み用)　香木用にも使用できる花木用鋸です。

｢専用鋸｣各種の中から、生産者の粕谷さんが自信をもってお勧めする品を選びました。
鴨川の地で受け継がれてきた”熟練の技”をより多くの方に知ってほしいとの願いを込めて…

吸い込まれるように切れる
３代続く房州鋸職人である粕谷さんが工房で１本１本丁寧に作り上げる｢房州鋸｣。
あまりの切れ味ゆえに時の徳川幕府が製造を禁止するほどだったという逸話も。
プロの職人も愛用し、数年は目立ての必要がありません。
ノコ身が薄くて軽く、しならせたときの弾力が全然違います。
文字どおり吸い込まれるように切れます。

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商品説明
■用途：小竹、小枝切り、楔(切り込み用)香木用にも使用できる鋸
■特長：花屋さんで使われている他、生け花にも使われます。生け花では、切り込みという作業に花木用の鋸が使われます。切り込みとは生け花の枝に切り込みを入れ、そこに楔という木切れを差込むことにより枝の形を作る作業です。
■刃渡り：3寸(9cm) ■1寸(約3.03cm)の刃数：24本
■刃材料：安来鋼・白紙二号、黄紙
■サイズ：縦18cm×横3cm×高さ2cm
■重量：300g
■その他：横挽き専用
■柄：えび漁で使う網糸で巻いてあります。特殊なボンドで接着しているため、ひっかいても剥がれません。
■付属品：鞘
■注意：ベニヤ等の集合材は切らないでください。刃を傷めるおそれがあります。
【お手入れ方法】刃に付いている木くずを取り除いてください。
　布等へ少量の油を湿らせ、鋸の刃を拭いてください。乾燥した場所に保管してください。

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房州鋸とは
房州鋸は、南房総で450年の歴史ある鋸です。
船鋸と共に、江戸時代南総里見家の武士鍛冶が作り始めたと言われています。
その鋭い切れ味は、房州鋸がもともと和船を作る船鋸だったことに由来します。船に使われる木材はケヤキや樫などのとても硬い材木を使うため、船鋸にも鋭い切れ味と耐久性が要求されたのです。船鋸は安来鋼を使い、焼き入れと叩きを繰り返すことにより耐久性を高めます。さらに曲線を切る必要のある船鋸には、縦挽き横挽きの刃が混在した鋸が必要になるのです。この鋸を「廻し引き鋸」といいます。仏像職人などが使うのも「廻し引き鋸」です。
また、水が漏れないように木材同士を合わせ断面を作る「摺り合わせ」には適度に断面を凸凹にするためのあさり出し（歯と歯の開きを作る）が必要です。これらの鋸を作るための、目立てやあさり出しには高度な技術と経験が必要とされます。木造の船が少なくなった今では船鋸は作られていませんが、かつては国内はもとより南洋の島々から注文が入っていた時代もありました。中屋雄造正直の注文台帳には、｢南洋パラオ島｣など多くの南洋の島々の注文記録が残されています。房州鋸は、独特の技術背景から生まれた、切れ味、耐久性ともに秀逸な、他に例を見ない鋸です。

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鋸でかんぬきの鉄を切る！
～房州鋸にまつわる有名な逸話～
江戸時代、市中に土蔵破りが横行しました。いとも簡単に閂(かんぬき)の鉄棒を切っていくのが特徴。
賊を捕らえてみると、房州鋸を道具に鉄棒を破っていることが分かりました。驚いた幕府は房州鋸の製造を禁止しました。しかし、そのことにより房州鋸は全国にその名が知れ渡ったのでした。
鉄棒を切った型の鋸は今は作られていませんが、房州鋸がいかに切れ味が優れているかを物語る逸話です。

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日本で唯一の房州鋸職人！中屋雄造正直
南房総で450年の歴史がある房州鋸ですが、今では、房州鋸を作るのは「中屋雄造正直」ただ一軒のみです。
一代目雄吉さん、二代目實さんは「房州船鋸」、三代目雄治さんは「房州鋸」で千葉県の伝統的工芸品の指定を受けています。屋号である「中屋雄造正直」の「中屋」とは鋸屋のことです。
中屋雄造正直は、船鋸の伝統を継いだ技術を生かし、全て手作りで、花木、木彫、人形、能面、剪定、竹工芸など約50種類もの鋸を製作しています。用途によってそれぞれ刃の目が異なり、最大限に使いやすさを考えて作られている専用鋸は、他では手に入らない逸品です。

デパートが主催する｢伝統工芸品展｣への出品をきっかけに、全国各地の職人さんから注文を受けるようになります。仏像彫刻用、能面用、華道用、工作用など…様々な職業の方がそれぞれに良い鋸を求めていたのです。
どんな細かい要望にも応えてくれる、と次第に職人さん達の間で評判になっていきました。色々な用途に特化した鋸を作るうちに種類もどんどん増えました。今でもデパートから声がかかれば出品しています。職人さんの声を直接聞ける貴重な場なので、可能な限りは参加します。船鋸作りで培った高い技術をかわれ、常連さんも多い。時に難題にぶつかることもあるが、どう解決するかを考えてる時がむしろ楽しく、やりがいにつながっています。
《顧客の職業：大工・華道家・庭師・能面師・仏師・人形職人・ふすま職人・桶職人・団扇職人・楽器職人等》

あまりスパスパッと切れるので、鋸を使うのが楽しみになって（自分の家に飽き足らず）友達の家の木も切っちゃった、というエピソードも。
『切れるからと1、2回使っただけで宝物としてしまっておく人がかなりいるんだけどね(笑)。道具なのでやっぱり使ってほしいね。』と話す三代目の粕谷雄治さん。工房で鋸に向き合う表情は真剣そのものだが、鋸について語る粕谷さんはユーモラスでとても親しみやすい職人さんです。

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房州鋸製作所｢中屋雄造鋸店｣
〒299-2843 千葉県鴨川市東江見2-2
TEL・FAX　04-7096-0349
鋸を作り始めて約100年。常に切れ味を求めて作り続けます。

【房州鋸】中屋雄造正直「花木用鋸３寸」 [0055-0001]

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