岐阜県のブランド和牛『飛騨牛』をぜひご家庭でお召し上がりください!
すき焼き用、しゃぶしゃぶ用としてオススメです!
きれいな霜降りが入ったA5もしくはA4等級の飛騨牛肩ローススライスを、牛肉の本来の旨みを保つために冷蔵でお届けします。
飛騨牛とは、岐阜県内で14か月以上肥育された黒毛和牛のうち、 社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・ 4等級・3等級と格付けされたものであることを協議会が確認し、『認定』したものをいいます。
鮮やかな赤身と霜降り、そして霜降りが小ザシで柔らかいという点が特徴のブランド牛でもあります。
肉の御嵩屋では、人気の飛騨牛ハンバーグやコロッケなども製造しておりますが、「良い品を、自信をもってお届けできる品を」という信念のもと、「冷蔵配送 飛騨牛」を中心に返礼品を提供しております。
飛騨牛や焼豚などの定期便も人気となっております。