極めて強い甘みと、なんといっても珍しいのが、「真っ白なとうもろこし」というところです。
光沢のある白一色の粒が並びます。
黄色いとうもろこしに比べて糖度が高くて甘みが強いのが特徴です。フルーツのように甘いピュアホワイト。
■ピュアホワイトの美味しい食べ方
ピュアホワイトを食べる際は、まずは生でお召し上がりいただいて、そのやわらかさと甘さを感じて頂きたいです。
とうもろこしの中でも、高い糖度でフルーティーでジューシーな果物の様な味わいが楽しめます。
茹でることにより、爽やかな甘さから、まろやかな甘さにかわります。
茹でる時間は5~7分が目安です。
電子レンジでの調理も簡単でおすすめです。皮を1、2枚残し1本につき3~4分加熱すると美味しくできます。
【みうら農園】
岩手県八幡平市の特産品となるような野菜の生産を目指し、日々汗を流しています。
私共の畑では、プリプリとした粒なのに、皮が軟らかい後味すっきりで何本でも食べられるそんなスイートコーンを生産しています。
産地直送だから味わえる新鮮なスイートコーンをご家族・お仲間とお楽しみ下さい!!
※予期できない天候の変化からの自然現象による不作など、不測の事態により返礼品の出荷が困難な場合、代品にてご対応させていただく場合がございます。予めご了承ください。
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■地場産品類型1-区域内の田畑において、栽培を行っている
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