岩手県北部から青森県南部で伝わる郷土料理「せんべい汁」

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この返礼品について

八幡平に先代から伝わる守り続けたい味がある。
 
南部煎餅と向き合う羽沢製菓は、すべて手作りにこだわっています。
その日の温度や湿度に合わせて生地を練り、石窯の火と対話しながら一枚ずつ煎餅を焼き上げています。
それは創業以来、変わらないこと。
職人の手わざと味を守り、伝えていくことが羽沢製菓の南部煎餅作りです。
 
・煎餅汁
煮込んでも溶け込まない煎餅だから、お好みのお鍋でアレンジいろいろ。
野菜やお肉をたっぷり入れ、ぱりぱりの煎餅を後から割って入れ、一緒に煮込んで仕上げます。
旨さがぎっしり詰まったせんべい汁をお楽しみください。
お味噌汁に入れても美味しいですよ!
 
<職人のこだわり>
羽沢憲英さんは、南部煎餅やかりんとうなどのお菓子を作ることで、
先代から受け継いだ味を変えないと決めている。
「味を変えるとお客様はすぐに気づいてしまうんですよ」
原料に使用する小麦粉は国産小麦を使用。
それだけではなく、小麦粉は季節ごとで性質が変わるため、微調整にもこだわる。
南部煎餅は南部地方に住む人に馴染み深い菓子である。
だからこそ、いつ食べても変わりなく、美味しいものであってほしいと願っている。
 
提供:有限会社 羽沢製菓
 
〈検索用〉
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アレルギー成分:小麦 大豆

 

 

 

製造工場では小麦・卵・乳成分・落花生・いか・くるみ・胡麻・アーモンド・えびを含む製品を生産しています。
 
■地場産品類型3-原材料調達、製造、品質保持、梱包など全行程の70%以上が区域内で行われ、付加価値も区域内で70%以上生じている

この返礼品の詳細情報

返礼品名
Q-009-C 岩手南部せんべい汁セット 3袋
返礼品コード
F383-Q-009-A
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 400 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
岩手南部せんべい汁セット 4人前×3袋
(1袋につき鍋料理専用煎餅 3枚×4袋、スープ200g 4袋)
配送温度帯
常温
加工地
八幡平市など
賞味(消費)期限
賞味期限:発送日から約180日
配送方法
常温
提供事業者
有限会社 羽沢製菓
発送時期
寄附納入確認後、2週間以内に発送します。
※地震などの自然災害、極端な豪雨・大雪などの気象現象による被災地域へのお届けならびに発送は遅延が生じる可能性がございます。

ご注文に関する注意事項

●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。

●八幡平市内在住の方及び個人の方以外の申込(法人名義等)につきましては、お礼の品を贈呈しておりません。

●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。

●内容量やサイズは多少の誤差が生じる場合がありますのでご了承ください。

●アレルギー表示については、現在のところ特定原材料7品目に関するもののみ表示しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。

<返礼品の発送について>

●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送時期」を目安に順次発送いたします。

備考欄に不在日のご記入が無く、受取人様のご都合でお受取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。

●返礼品のお届け予定日について、電話・メール等による個別の連絡はいたしかねます

●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。(※長期不在等は、備考欄にご記入ください)

●お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくよう、お願いいたします。
【お礼の品・証明書等のお問い合わせ】
八幡平市ふるさと納税事務局
電話 :050-3146-0793(平日9:00~18:00)
FAX:050-3488-1071
メール:hachimantai@furusato-bpo.com

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