きりたんぽ鍋セット 2~3人前と曲げわっぱどんぶりのセット 220P1502 【割烹美さわ】
この返礼品について
【提供】割烹美さわ
きりたんぽ鍋
エコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を1本1本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ(ストレートタイプ)。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。
まげわっぱどんぶり
「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。軽量で持ちやすいどんぶりは、熱いものを入れても手が熱くならず、ウレタン塗装加工でお手入れも簡単です。
【検索ワード】
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
きりたんぽ鍋セット 2~3人前と曲げわっぱどんぶりのセット 220P1502 【割烹美さわ】
内容量
・きりたんぽ鍋
手作りきりたんぽ 110g×4本
比内地鶏スープ(ストレート) 1200cc
比内地鶏 200g
ごぼう80g、舞茸100g、長葱180g、セリ80g、糸こんにゃく120g
・まげわっぱどんぶり 1個
発送時期
入金確認後、順次発送
【配送休止】12/31~1/15
※(配送指定をしている場合を除き)GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたたんぽ(米)、比内地鶏とスープ、それ以外の具材(舞茸、ごぼう、セリ、ねぎ)については時期によっては区域外のものを用いて、区域内でたんぽの製造、具材のカット・パッケージを行っており、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を割合を生み出している。区域内で製造加工(煮沸・曲げ加工・桜皮縫・底入れ)の全工程を行っている。
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