新宿発祥の「内藤とうがらし」を使用し、新宿神楽坂にある老舗精肉店「神楽坂大野屋牛肉店」でピリッとうまいジューシーなソーセージと解凍後そのままでも食べることができるベーコン。内藤とうがらしと相性抜群のお肉の組み合わせ。江戸時代ブームだった内藤とうがらしと昔ながらの製法でつくった大野屋牛肉店の技をぜひお試しください。 【地場産品に該当する理由】 区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
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