京王プラザホテルシェフパティシエによる、味・香り・食感にこだわった贅沢なフルーツケーキです。ドライ苺、いちじく、アプリコット、レーズンの4種のドライフルーツを使った、しっとり優しい甘さのケーキ。ラム酒の芳醇な香りとシナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブの4つのスパイスが一層奥深い味わいを与えた、手作りならではの贅沢なフルーツケーキをお届けいたします。 【原材料】 フルーツ(国内製造(砂糖、オレンジ、干しぶどう、洋酒、水飴、さくらんぼ、りんご、パイナップル))、小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、アーモンド、転化糖、コーンスターチ、ヨーグルト、脱脂粉乳、イチジク、アプリコット、いちご、ピスタチオ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、クローブ、アプリコットピューレ/トレハロース、着色料(カルミン酸)、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン、アルギン酸Na)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・オレンジ・アーモンド・りんごを含む) 【地場産品に該当する理由】 区域内で製造から梱包までの工程を行うことで、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)
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