大人気の牛タンを厚めにスライスし、塩だれに漬け込み、筋切りをして、食べやすく加工。
やわらかなタン元タン中のみ使用!たっぷり1kgご用意しました!
ご家庭で、フライパン、ホットプレートで、焼いて、焼肉でお楽しみ下さい。
また、バーベキューにもオススメです!
素材の味を楽しみたい方は、そのままお召し上がりください。
また、お好みで、塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。
■産地
ヨーロッパ、北米、メキシコ他
※仕入れの状況で変更の可能性あり
■原材料
牛舌(輸入)、食塩/ソルビット、
pH調整剤、調味料(アミノ酸)、
酸化防止剤(ビタミンE)
■アレルギー
牛肉
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■提供事業者
サン・ビーフ株式会社
■地場産品に該当する理由
八代市の精肉加工場において、原材料の仕入れから、独自の塩だれに漬け込み味付けをし、筋切りをして軟化加工を行い、梱包までの工程を行っています。