使用している部位をロース肉に限定した、肥後の赤牛のすきやき用にカットしています。
上質な旨味と柔らかさが安定した部位です。どうぞご堪能下さい。
■産地
熊本県産
■原材料
牛肉
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考
画像はイメージです
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
■提供事業者
八代屋肉桜
■地場産品に該当する理由
熊本県の認定地域資源であるあか牛を使用しているため。
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