使用している部位をロース肉に限定した肥後の赤牛を、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にカットしています。上質な旨味と柔らかさが安定した部位です。どうぞご堪能下さい。
■産地熊本県産
■地場産品に該当する理由熊本県で共通の地域資源として認定されているあか牛を使用しています。
■原材料牛肉
■アレルギー牛肉
■保存方法要冷凍(-18℃以下)
■提供事業者八代屋肉桜
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