馬肉を100%使用したハンバーグです。
1つ1つ個包装になっていますので、使い勝手よくお召し上がりいただけます。
■産地
カナダ、フランス、国産
■原材料
馬肉、玉葱、卵、パン粉、牛乳、醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、
醸造調味料(水あめ、ブドウ果汁、食塩/酒精)酸味料、砂糖、りんご、玉葱、
にんにく、ブドウ糖、大豆粉、塩こうじ、胡椒、小麦/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、
甘味料(ステビア、サッカリンNa、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1、
食物性ショートニングイースト、食塩、乳加工品、イーストフード(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)
■アレルギー
卵、 乳、 小麦、 大豆、 りんご
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■提供事業者
八代屋肉桜
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されている馬肉を使用しています。
【と畜場:熊本中央食肉センター】