熊本で有数の生姜の生産地八代市東陽町の生姜、国産の豚肉、国産の野菜を使用した餃子の王国の餃子8種類の詰合せです。
【黒豚生餃子】
1.豚肉は九州産の純粋黒豚(バークシャー種)を100%使用。その味わいを餃子に用いると、一層魅力を発揮します。
2.野菜は八代市東陽町の生姜など地元熊本の契約農家さんの物をメインで使用。安心・安全なとれたて野菜が直接工場に届きます。
3.ご家庭のキッチンで完成する餃子”の研究を重ねて誰でも簡単にパリッパリの羽根付き餃子が焼けるように作っております。ご自宅で専門店の味を存分に楽しんでください。
【黒豚でか生餃子どでかドン】
黒豚生餃子の3倍サイズ(同社比)!脂がべたつかない特徴の黒豚肉100%だから、このサイズでも意外とあっさり食べられます。
【しそ生餃子】
ひと口食べるとしそのいい香り!熊本県の中原温室の丹精込めて作ってくれた安心・安全の青しそがたっぷり入っています。しそ特有の風味とジューシーな肉・野菜の旨みが絶妙に絡み、にんにく不使用でアッサリ味に仕上げました。 【にんにく10倍黒豚生餃子】
熊本県産にんにくをたっぷり使用した餃子です。お肉は黒豚を100%使用しており旨みたっぷりの餃子です。
【えび生餃子】
えびと皮がプリツプリの食感!あえて丸ごとのえびとミンチしたえびを混ぜ合わせ、食感の違いで甘さやおいしさを引き立てました。
【うす皮(にら)生餃子】
野菜多目で肉少なめ、あっさりヘルシー!小さくてうす皮で野菜たっぷり。にんにく不使用でアッサリ味に仕上げました。
【おすすめ黒豚餃子】
クセになる味、パリッとおいしい薄型餃子!餃子の餡を包んだ薄型で、焼きあげるとパリパリの皮で香ばしさが際立ちます。焼き立てをパリッと噛めば中から黒豚の旨みがじゅわり。クセになる逸品です。 【生水餃子(スープ付)】
モチモチ食感の皮と豚肉・玉ねぎの旨みがジュワ~ッと広がる餡。付属のスープは鶏ガラベースのコクのあるスープです。お好みの野菜と一緒に煮込むだけでスープ水餃子が楽しめます。
■産地
・肉:国産
・野菜:国産(生姜=八代市東陽町)
■原材料
【黒豚生餃子】野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜)、豚肉、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、豚脂、でん粉、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ポークエキスパウダー、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、こしょう、唐辛子/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
【黒豚でか生餃子どでかドン】野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜)、豚肉、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、豚脂(国産)、でん粉、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、ポークエキスパウダー、食塩、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む)
【しそ生餃子】野菜(玉ねぎ、キャベツ、青しそ、生姜)、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂、でん粉、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ポークエキスパウダー、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
【にんにく10倍黒豚生餃子】野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、にら、生姜)、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、豚肉、豚脂、でん粉、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ポークエキスパウダー、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、こしょう、唐辛子/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
【えび生餃子】皮(粉末油脂、なたね油、でん粉)、えび、野菜(玉ねぎ、生姜)、魚肉すり身(たら、砂糖)、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白、醤油、砂糖、米発酵調味料、シーズニングオイル、ごま油、食塩、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酵素、着色料(紅麹、ターメリック)、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む)
【うす皮(にら)生餃子】野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら、生姜)、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、ごま油、食塩、ポークエキスパウダー、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、唐辛子、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
【社長のおすすめ黒豚餃子】野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら、にんにく、生姜)、豚肉、皮(小麦粉、食塩、でん粉、なたね油)、豚脂、醤油、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ポークエキスパウダー、ごま油、米発酵調味料、香辛料野菜粉末、こしょう、唐辛子/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)
【生水餃子】皮(小麦粉、タピオカでん粉、ラード、なたね油、食塩)、豚肉、野菜(玉ねぎ、キャベツ、にんにく、生姜)、魚肉すり身(たら、砂糖)、とんこつスープ、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ごま油、ポークエキスパウダー、香辛料野菜粉末、こしょう、唐辛子/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹、ラック、ターメリック)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む)
【スープの素】食塩、チキンエキス、ごま油、調製ラード、野菜エキス、香辛料、砂糖、アミノ酸液、チキン油、オニオンパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・たん白加水分解物(魚介類)を含む)
【餃子のたれ】醤油、醸造酢、食用植物油脂、香味食用油、砂糖、レモン果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
双和食品工業株式会社
■地場産品基準
八代市で生産された「生姜」を主原料として使用しています。