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鶴喰米麹 500gx3袋 合計1.5kg 米こうじ 国産 熊本県 発酵 酵素 自然発酵 天然醸造

自家製の味噌、甘酒や塩麹としてお使いください。

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この返礼品について

特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、氷川町の老舗味噌・醤油加工所の今田長八商店に加工委託しました。

鶴喰米麹は、鶴喰米みそ、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。

鶴喰米と麹種菌のみで作られる自然発酵食品です。鶴喰米麹は生麹であるため、仕上がり後、すぐに袋詰めし真空パックをかけ、冷凍することで品質を保持しています。

自家製の味噌、甘酒や塩麹としてお使いください。

 

■産地

鶴喰米:熊本県八代市産

 

■地場産品基準該当理由

八代市内の農家で生産された『鶴喰米』を100%使用し、主原料として加工した米麹です。

 

■原材料

うるち米、麹菌

 

■アレルギー

該当なし

 

■保存方法

開封後は必ず冷蔵保存してください。

使う分量で小分けにし、冷凍保存すれば3ヵ月程度の保存ができます。

 

■提供事業者

農事組合法人 鶴喰なの花村

この返礼品の詳細情報

返礼品名
鶴喰米麹 500gx3袋 合計1.5kg 米こうじ 国産 熊本県 発酵 酵素 自然発酵 天然醸造
返礼品コード
F369-094-6127
寄付金額
寄付金額: 8,000
付与予定ポイント数: 80 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
500gx3袋
合計1.5kg
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
開封後、冷蔵2週間
未開封の場合、冷凍3ヵ月
発送時期
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
・鶴喰米麹は、生麹のため水分が多く含まれます。
 その分賞味期限が短くなりますので、残った分量は密閉袋に入れて冷凍保存をお勧めします。

ご注文に関する注意事項

※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。

・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。

・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の

 再発送はいたしかねます。

・商品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、

 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。

 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。

 

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