あか牛と黒毛の食べ比べが出来るようになっています。あか牛と黒毛和牛の味の違いを堪能できるセットになっています。
■産地
熊本県産・九州産
■原材料
あか牛 牛肉(熊本県産)、牛乳、鶏卵、玉葱、パン粉、塩(一部に牛肉・乳成分・卵・小麦を含む)
黒毛和牛 牛肉(九州産)、牛乳、鶏卵、玉葱、パン粉、塩(一部に牛肉・乳成分・卵・小麦を含む)
■保存方法
冷凍保存
■備考
解凍後の再凍結は出来るだけお控えください。
■提供事業者
ナンキュー株式会社
■地場産品に該当する理由
区域内の食品加工場において原材料の仕入れから、製造(牛肉をスライス後ミンチにし、味付け。成形後、冷凍する。)、梱包(袋に入れ真空状態にし、箱詰めする。)までの工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの。