目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上和王サーロインステーキ。
柔らかく独特の甘みと、きめ細かな美しいサシでとろけるような高級な味を楽しんで頂けます。
・大地・人が育てるくまもとのお肉。
澄んだ空気や清らかな水、恵まれた自然、清潔な環境のなかで、くまもと黒毛和牛は育まれています。
厳選した飼料を使用し、徹底した品質基準に合格した“安全・安心”のお肉です。
極和王とは、和王ブランドの中でもさらに上位の品質を誇る最高級グレードです。
特に厳選された肉のみを使用しており、さらに高い霜降り度と風味、柔らかさを持つプレミアムなお肉です。
生産や品質管理の基準もより厳格で、最高級の和牛として評価されます。
■産地
熊本県
■原材料
牛肉(熊本県産)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考
※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
■提供事業者
株式会社DREAM EARTH
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。