目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上和王を焼き肉用に厚めにスライス。 赤身が多いので食べ応え抜群! 柔らかく独特の甘みと、きめ細かな美しいサシでとろけるような高級な味を楽しんで頂けます。 ・大地・人が育てるくまもとのお肉。 澄んだ空気や清らかな水、恵まれた自然、清潔な環境のなかで、くまもと黒毛和牛は育まれています。 厳選した飼料を使用し、徹底した品質基準に合格した“安全・安心”のお肉です。 ■産地 熊本県 ■原材料 国産牛 ■保存方法 冷凍保存 ■備考 ※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。 ※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。 ■提供事業者 株式会社DREAM EARTH ■地場産品に該当する理由 熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。