芸西村産のサトウキビを使用し、江戸時代から伝承されている製法にて造られた、芸西村の白玉糖(黒糖)。こちらを原材料に使用した黒ビールになります。黒ビールの苦みの奥に、白玉糖のやさしくも深い甘みをほのかに感じることができます。土佐山田町の高知カンパーニュブルワリーで造られております。
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