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バリスタの一滴 究極のハレノコーヒー サンセットブレンド(深煎り) 豆 1.2kg【1654447】

究極のブレンドコーヒー
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この返礼品について

◆サンセットブレンド(深煎り)
重厚で奥行きのあるボディ感と、ダークチョコレートのようなビターな甘みが印象的です。

深煎りの力強さの中に、スッと抜けるクリアな後味が共存し、焦がしキャラメルのニュアンスも感じられます。
深煎り主体でありながらくどさを出さない設計。インドネシア産他5種類などを軸にしたプレミックスの深煎りで、ボディと苦味のベースを構築。そこにブラジルのナッツ系の香ばしさ、まろやかさ、あまさと、インドネシアの野性味・スパイス感をプラスすることで、しっかりした苦みに奥行きと甘みを加える設計としました。

香り ★★★★★ / 酸味 ★ / コク ★★★★ / 苦味 ★★★★★ / 甘味 ★★★★★


◆ハレノコーヒー
1975年の創業以来、ここ津山に根を張り、牛のよだれのごとく、細く・長く・切れ目なく、地元の皆様に愛される店になるよう勤しんできました。スペックや知名度にとらわれない素直に「おいしい」と思える新鮮なコーヒー豆を選定し、長年培った熟練の技術で焙煎しています。


インドネシア(精製方法スマトラ式)、ブラジル(精製方法ナチュラル)、コロンビア(精製方法ウォッシュト)、タンザニア(精製方法ウォッシュト)、エチオピア(精製方法ナチュラル)、ペルー(精製方法ウォッシュト)

[焙煎度の特徴]
インドネシア・ブラジル・エチオピア・ペルー・コロンビア・タンザニア/プレミックス(深煎り)、ブラジル・インドネシア/アフターミックス(中深煎り)

■生産者の声
深煎りにありがちな重たさを排除。スッと抜けるクリアなアフターを設けることで、飲み疲れない深煎りを追求しました。
エスプレッソやカフェオレ、アイスコーヒーでもおいしく飲めるブレンド構築。
プレミックスが強すぎると重く、ブラジルが多すぎると軽くなるため、複数回の試験カッピングで微調整を重ね、黄金比にたどり着きました。

■お礼品の内容について
・サンセットブレンド 豆[1.2kg]
  製造地:岡山県 津山市
  賞味期限:製造日から90日


■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「サンセットブレンド(深煎り) 豆 1.2kg」です。その他のものはお礼品に含まれません。

■■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

配送種別:通常

この返礼品の詳細情報

返礼品名
バリスタの一滴 究極のハレノコーヒー サンセットブレンド(深煎り) 豆 1.2kg【1654447】
返礼品コード
F358-1654447
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
配送方法
常温
提供事業者
ばんこく珈琲 津山
発送時期
お申込みから2週間程度で順次発送予定
自治体管理番号
23
オンライン
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