創業明治九年、以来、連綿日本酒造り一筋。 古酒を専門に取り扱う七尾の酒造店「布施酒造店」が造る古酒。
燗は避け、冷やかストレート、オンザロックでお召し上がりください。醸造酒は、全て熟成を経てその風味が増大するものです。
三年で山吹色の淡白な味、五年で琥珀色のしっかりしたコク、七年で円熟した味、そして十年の歳月、土蔵の酒蔵に眠り、ワインレッドに変身した年月の重みを、舌が感じとります。
【原材料】
清酒(本醸造酒)、米(国産)、米麹、醸造アルコール(19度)
【保存方法】
高温多湿を避け、常温で保存
【製造者】
古酒 布施酒造店
石川県七尾市三島町52-2